Gelato Ovenluxe
Ana Sayfa / Hakkımızda

Her Şekerlemenin Arkasındaki Hikaye

Küçük bir atölye, nesilden nesile aktarılan bir şekerleme tarifi ve iyi bir çikolatanın insanları bir araya getirdiğine olan inancımız. Gelato Ovenluxe işte böyle başladı: mutfak masasında denenen tarifler, el yapımı lolipoplar ve özenle seçilmiş kakaodan yapılan ilk çikolata kalıpları ile. İşte hikayemizin başlangıcı.

Rengarenk şekerlemelerle dolu vitrin
Başlangıcımız

Ev mutfağından butik tatlı dükkanına

Her şey arkadaşlarımız ve komşularımız için hazırladığımız hafta sonu şekerlemeleriyle başladı. El yapımı lolipoplar ve taze çikolatalarımızın tadını alan herkes bir sonraki siparişini merakla beklemeye başladı. Haber ağızdan ağıza, bizim üretebildiğimizden daha hızlı yayıldı; çok geçmeden mutfak masasını küçük bir köşe dükkanına, ardından da bugünkü online mağazamıza taşıdık.

Bugün hem butik bir şekerleme atölyesi hem de kapınıza kadar ulaşan bir online mağazayız — ama işin kalbi hiç değişmedi. Aynı özenli tarifler, aynı sabırla eritilen çikolata, aynı sıcak karşılama; sadece artık jöle şekerlerimizi, lolipoplarımızı ve çikolatalarımızı tüm Türkiye'ye gönderebiliyoruz.

Önem verdiklerimiz

Asla taviz vermediğimiz üç şey

Kaliteli malzemeler

Gerçek Belçika çikolatası, doğal meyve özleri ve katkısız şeker kullanıyoruz. İçindeki her malzemeyi rahatlıkla okuyup anlayabileceğiniz, güvenle tüketebileceğiniz tatlılar hazırlıyoruz.

Çikolata Keyfi

Çikolatamızı özenle temperliyor, jöle şekerlerimizi saatlerce dinlendiriyor, lolipoplarımızı yavaş yavaş şekillendiriyoruz; çünkü gerçek lezzet asla acele etmez. Her ürünümüz, hak ettiği zamanı bulduğunda raflarımızdaki yerini alıyor.

Sütlü Çikolata Tadı

Online mağazamız bile sanki mahalledeki sevdiğiniz tatlıcıya girmiş gibi hissettirmeli. Nasıl olursanız olun, istediğiniz kadar şeker, çikolata ve lolipop seçin; sipariş vermek kadar keyifli bir deneyim yaşayın.

Atölyede

Gün doğmadan, elle hazırlanır

Günümüz sabahın dördünde başlar; çikolata kazanları ısınır, ilk lolipop kalıpları hazırlanır ve jöle şekerler kalıplara dökülür. Mağazamızın kapıları açıldığında raflar çoktan doldurulmuş, paketleme masası taze çikolata kokusuyla dolmuş olur. Her sipariş, güne daha biz uyanmadan başlayan bu özenli sürecin bir parçası olarak yola çıkar.

Erken saatler, şekerli eller ve yorucu bir emek — ama bunu hiçbir şeye değişmeyiz. Birine taze hazırlanmış bir kutu çikolata ya da rengarenk bir lolipop demeti gönderip gününü güzelleştirmekte gerçek bir mutluluk var.

  • Her gün taze ve özenle elde hazırlanan şekerlemeler
  • Özenle seçilmiş kakaodan üretilen gerçek çikolata
  • Günü geçen ürünler çöpe değil, bağışa gider
Elle özenle şekillendirilen el yapımı çikolatalar
04:00Kazanlar ateşte
24 saatKaramel dinleniyor
9Yıllardır bu köşede
1Nesillerin sakladığı gizli tarif
İnsanlar

Tezgahın arkasındaki yüzler

İşini gerçekten seven, küçük ama tutkulu bir ekip; hangi şekerlemeyi, hangi çikolatayı sevdiğinizi çoğu zaman siz söylemeden bilirler ve her ziyaretinizde sizi isminizle karşılarlar.

Baş şekerci ustası portresi

Maria Alvarez

Baş şekerci & kurucu

Herkesten önce atölyede, karamel ocağının başında; en mutlu hali elleri pudra şekerli olduğu an.

Çikolata ustası portresi

James Bennett

Çikolata ustası

Her sabah çikolatanın kıvamını ayarlar, kakao çeşitleri üzerine saatlerce sohbet eder.

Müşteri hizmetleri ekibi portresi

Aylin Demir

Mağaza sorumlusu

Kapıda sizi sıcak bir gülümsemeyle karşılayan, her zaman aldığınız şekerlemeyi hatırlayan kişi.

Kış Mevsimine Özel Çikolatalar

Bir yudum keyif alın, en sevdiğiniz tatlıyı seçin, biraz oyalanın. Sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.